WINE LIST
ソムリエが世界各地から厳選した200種以上。グラスでもボトルでも。
SPARKLING & CHAMPAGNE
Champagne, France — PN/CH/PM
華やかなシトラスとブリオッシュの香り。クリーミーな泡立ちとフレッシュな余韻。乾杯の定番。
Glass ¥1,800
Bottle ¥12,000
Champagne, France — PN/CH
白桃、アーモンド、ハチミツの複雑なアロマ。深みのあるテクスチャーと無限に続く余韻。格別の一杯。
Glass ¥6,000
Bottle ¥45,000
Lombardy, Italy — Chardonnay
イタリアのシャンパーニュ。きめ細かい泡、白い花と洋梨のエレガントな香り。食前酒に最適。
Glass ¥1,400
Bottle ¥9,000
Alsace, France — PB/PN/Riesling
アルザスのクレマン。青りんごとレモンの爽やかさ。コスパ抜群の泡ものとして一押し。
Glass ¥900
Bottle ¥5,500
WHITE WINE
Chablis, Burgundy — Chardonnay
シャブリの巨匠ラヴノーの1級畑。ミネラル感と柑橘の切れ味。牡蠣との相性は至福。
Glass ¥3,200
Bottle ¥22,000
Loire, France — Sauvignon Blanc
ロワールの清冽なソーヴィニヨン・ブラン。グレープフルーツ、ハーブ、火打石。魚料理全般に。
Glass ¥1,400
Bottle ¥8,500
Piedmont, Italy — Cortese
ピエモンテの爽やかな白。アカシアの花、白桃、アーモンドのアロマ。前菜やパスタのお供に。
Glass ¥1,100
Bottle ¥6,500
Yamanashi, Japan — Koshu
日本固有品種・甲州の可能性を追求した一本。柚子、すだちの柑橘感。和食全般と最高の相性。
Glass ¥1,000
Bottle ¥5,800
Alsace, France — Riesling
アルザスの名門。白桃、蜂蜜、ペトロール香。オフドライで深い味わい。スパイシーな料理に。
Glass ¥2,200
Bottle ¥15,000
RED WINE
Côte de Nuits, Burgundy — Pinot Noir
ブルゴーニュの王道。チェリー、スミレ、土のニュアンス。しなやかなタンニンと長い余韻。鴨や仔羊と。
Glass ¥2,800
Bottle ¥18,000
Piedmont, Italy — Nebbiolo
「ワインの王」バローロ。タール、バラ、トリュフの複雑なアロマ。力強いタンニンと壮大なストラクチャー。
Glass ¥3,500
Bottle ¥25,000
Rhône, France — Grenache
南仏ローヌの伝説的ドメーヌ。ラズベリー、甘草、ガリーグのハーブ。エレガントで滑らかな口当たり。
Glass ¥4,500
Bottle ¥35,000
Rioja, Spain — Tempranillo
スペイン・リオハの老舗。革、バニラ、ドライフルーツの熟成香。まろやかで飲み疲れしない一本。
Glass ¥1,600
Bottle ¥10,000
Rhône, France — GSM
コスパ最強のローヌ赤。プラム、黒胡椒、タイムのスパイシーさ。気軽に楽しめるハウスワイン。
Glass ¥900
Bottle ¥5,000
Yoichi, Hokkaido — Pinot Noir
日本ナチュラルワインの旗手。透明感のあるチェリー、紅茶、ほのかな出汁のニュアンス。和食との調和は絶品。
Glass ¥2,800
Bottle ¥18,000
NATURAL WINE
Burgenland, Austria — Grüner Veltliner
オーストリアのビオディナミ。ハーブと柑橘の自然な味わい。¥1,400
Etna, Sicily — Nerello Mascalese
シチリア・エトナの火山土壌。鉄、溶岩、赤い果実の野性味。¥2,200
Kakheti, Georgia — Rkatsiteli
ジョージアのクヴェヴリ醸造。アンバー色のオレンジワイン。独特の複雑さ。¥1,800
DESSERT WINE
Sauternes, Bordeaux — SB/Sémillon
貴腐ワインの最高峰。アプリコット、蜂蜜、サフランの甘美な世界。¥6,000
Tuscany, Italy — Malvasia/Trebbiano
トスカーナの聖なるワイン。カラメル、干しイチジク、ナッツの余韻。¥2,500
Tokaj, Hungary — Furmint
「王のワイン」トカイ。マーマレード、ジンジャー、蜂蜜の甘美な調和。¥2,000
こちらはワインリストの一部です。常時200種以上を取り揃えております。
お好みやご予算に合わせて、ソムリエがおすすめをご提案しますので
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